Tallarines con pesto, tomates secos y bacon

 

Una receta rápida y muy resultona.

• Tallarines con espinacas.
• Un bote de pesto.
• Un bote de tomates secos en aceite.
• Bacon.
• Media pastilla de starlux.
• Aceite de oliva.
• Queso parmesano rallado.

Poner a hervir una olla con agua y la pastilla de starlux y echar la pasta. Mientras se cuece durante unos 15 minutos. Preparar la salsa. Poner unas gotas de aceite de oliva en una sartén y pasar el bacon. Cuando esté hecho. Añadir el pesto (medio bote pequeño) y unos cuantos tomates secos cortados a trocitos. Remover e incorporar un cazo del agua de cocción de la pasta. Dejar cinco minutos a fuego medio. Escurrir la pasta. Servir con la salsa por encima y espolvorear con el queso rallado.