domingo, 12 de octubre de 2008

Guisantes con jamón


Un plato de toda la vida que se hace en 15 minutos.
Para dos personas:
  • Lata y media de guisantes (de las grandes).
  • Una patata.
  • Dados de jamón serrano (una cajita).
Freir la patata cortada a cuadritos. Cuando estén hechas, sacarlas y ponerlas en un papel absorbente para quitar el aceite sobrante. Retirar también casi todo el aceite de la sartén. Añadir los dados de jamón y dejar que se hagan.
Incorporar los guisantes y dejar unos minutos para que tomen sabor. Poco antes de sacarlos añadir las patatas.


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